シンプル!!玉子チャーハン
まりんぷー @cook_40045825
節約料理のチャーハンですが、おかずと食べるなら、このくらいシンプルな方がＧＯＯＤですね。
このレシピの生い立ち
餃子など比較的ボリュームのあるおかずだと具だくさんのチャーハンはちょっと重くって…・
白米感覚で食べられるようなシンプルなチャーハンの方が良いなと思い作りました。
シンプル!!玉子チャーハン
節約料理のチャーハンですが、おかずと食べるなら、このくらいシンプルな方がＧＯＯＤですね。
このレシピの生い立ち
餃子など比較的ボリュームのあるおかずだと具だくさんのチャーハンはちょっと重くって…・
白米感覚で食べられるようなシンプルなチャーハンの方が良いなと思い作りました。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにし、卵はボールに空けよく溶いておきます。
冷ごはんはレンジで温めておきます。 - 2
強火でバターを熱したフライパンにネギ、ごはんを入れ炒め、香りが出てきたら塩・胡椒溶き卵を加え炒めます。
- 3
全体にパラっとしてきたら鶏がらスープの素と醤油を加え味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
冷やご飯は温めた方が炒めやすいですよ。
味はお好みで調整してください。
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