かぼちゃの爆弾コロッケ
あけちゃんち。 @cook_40055520
かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。
このレシピの生い立ち
ゆで卵が余ったので中に入れてみました。
かぼちゃの爆弾コロッケ
かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。
このレシピの生い立ち
ゆで卵が余ったので中に入れてみました。
作り方
- 1
かぼちゃコロッケのタネを6等分する。ゆで卵は小麦粉をまぶす。かぼちゃのタネでゆで卵を包む。
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- 2
小麦粉→小麦粉＋水→小麦粉＋黒ゴマをつけて揚げる。
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コツ・ポイント
ゆで卵に小麦粉をまぶしてからコロッケのタネで包まないとくっつかないので、必ずつけて下さい。揚げる時コロコロ転がしながらあげてください。しっかりした衣にする為、衣に卵は使いませんでした。
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