餃子の皮の利用法！ビビン麺
フューチャースケープ @cook_40061556
みらいごはん【T】作！
「ビビアン・スー〜ビビンして、後味スー〜」
餃子の皮が余ったら…
きしめん風のピリ辛ビビン麺！
このレシピの生い立ち
みらいごはんTが付けた料理名は……
「ビビアン・スー 〜ビビンして、後味スー〜」
今回のみらいごはんに、小山薫堂さんが付けた値段は、「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」（レシピID : 20071398）と合わせて9800円でした！
餃子の皮の利用法！ビビン麺
みらいごはん【T】作！
「ビビアン・スー〜ビビンして、後味スー〜」
餃子の皮が余ったら…
きしめん風のピリ辛ビビン麺！
このレシピの生い立ち
みらいごはんTが付けた料理名は……
「ビビアン・スー 〜ビビンして、後味スー〜」
今回のみらいごはんに、小山薫堂さんが付けた値段は、「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」（レシピID : 20071398）と合わせて9800円でした！
作り方
- 1
①薬念（キムチの素）、ケチャップ、タバスコを混ぜておく。
- 2
②餃子の皮を適当な幅に切り、塩を入れた湯で1分30秒ほど茹で、水にさらす。
- 3
③②の餃子の皮の麺を器に盛り、①のソース、刻んだ大葉をのせ、白胡麻をふって出来上がり！
- 4
よく混ぜて（ビビンして）食べてください！
- 5
ソーメンバージョン。
-
- 6
①のソースに砂糖（小さじ１）とお酢（おおさじ１）をまぜ、黄身をトッピング。
コツ・ポイント
※「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」でミニトマトを煮たコンソメスープを器に入れ、そこに餃子の皮の麺をいれるといいですよ！（ミニトマトのだしが出てスープがとてもおいしくなっています！）
Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE（フューチャースケープ）食いしん坊なパーソナリティー 小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます！！ラジコでもきけるので聞いてね！番組HPはこちら！http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています！future@fmyokohama.co.jp
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その他のレシピ
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