♧ごぼう天の巣ごもり○たまご○
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧栄養満点、スリル満点！
他のたまごを潰さないように発掘してね〜♪
♧きんぴらごぼうの味付けで半熟卵も食べられる♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番の「お助けおかず」に、にんじんを加えたら、味がまろやかになりました♪
♧ごぼう天の巣ごもり○たまご○
♧栄養満点、スリル満点！
他のたまごを潰さないように発掘してね〜♪
♧きんぴらごぼうの味付けで半熟卵も食べられる♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番の「お助けおかず」に、にんじんを加えたら、味がまろやかになりました♪
作り方
- 1
にんじんは、3mm幅に、
ごぼう天は斜め半分に切る。 - 2
鍋に①と★の調味料を入れて、3分くらい火にかける。(中火弱)
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- 3
火を止めて、ごぼう天のあいだにすき間を作り、1個ずつたまごを割り入れて♪
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- 4
フタをして、レンジ600w2分30秒くらい加熱して♪
-
- 5
ごぼう天の代わりに、枝豆天でもおいしいよ♪
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コツ・ポイント
♧レンジで加熱後、余熱を利用して♪
♢写真は、金時にんじんで作りました♪
♢直径15cmの耐熱ガラス鍋使用。
※市販のごぼう天が、小さくなっているので、1／3切りから1／2切りに変更しました。
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