和風ニラ玉！アサリ入りだよ♪
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629
ニラをたっぷり食べたくて。
焼酎や日本酒に会いますよ～♪
このレシピの生い立ち
焼酎とビールにあるつまみが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
3cm長さに切る。
-
- 2
☆の調味料を鍋に入れ、煮立ったらニラとあさりの水煮を入れる。
- 3
ニラの色が鮮やかになったら、溶いた玉子を流し入れる。玉子がふわっと浮き上がってきたら、ふたをし、火を止める。
- 4
盛り付けたら、お好みで一味唐辛子を振ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
玉子を入れたら煮すぎないように。
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