かぼちゃのバウンドケーキHM簡単2号♪

来未♡ @cook_40123742
レシピID20049083 かぼちゃのバウンドケーキHM1号!の改良版です。更に美味しく!耐熱鍋1つで洗い物もラクチン♪
このレシピの生い立ち
ID20049083 のレシピをさらに美味しく改良したくて考えました。かぼちゃ大好きな私、かぼちゃが好きな方にはたまりませんよ〜♡
作り方
- 1
■ 「バウンドケーキ」の人気検索で1位になりました。■
皆さん、ありがとうございます♪ - 2
かぼちゃ200gを耐熱鍋に入れ600wレンジで3〜4分
- 3
後入れするサイコロかぼちゃをラップして600wで2分半。ただラップで包んでチンでもOKです。
- 4
耐熱鍋のかぼちゃをマッシュします。
- 5
砂糖とオリーブオイルを加え混ぜ合わせて卵も加えさらに混ぜ合わせます。
- 6
牛乳も加え混ぜ合わせて下さい。
- 7
ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜ合わせて下さい。
- 8
サイコロかぼちゃを加え優しく混ぜ合わせて下さい。
- 9
バウンドケーキ型に入れて下さい。
- 10
180℃に予熱したオーブンで30分位焼きます。
竹串を刺して何もつかなければOKです。 - 11
ハロウィンに向けてミニバウンドケーキを…同じ工程で最後にサイコロかぼちゃをトッピング!180℃で20分〜焼いて下さい♪
- 12
可愛いサイズです♪
プレゼントにどうぞ! - 13
クックさんからのつくレポ頂きましたがミスでコメント出来ずすみません(^_^;
バナナ入り凄い!美味しそう〜ありがとう♪
コツ・ポイント
バター不使用でオリーブオイルを使いました。
さらにサイコロ状のかぼちゃを加えましたよ♪
初めての方も、とっても美味しく簡単に焼けます!
かぼちゃの質で水分が違い生地が重すぎる場合は牛乳を10ccづつ加えてるといいでしょう♪
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