大根と人参のシャンタン炒め煮

Rin・Sou @cook_40136569
材料3つ!大根、人参、創味シャンタンがあればすぐできる
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、油を使いたくないなぁと思い、きんぴら等にはせず、適当にシャンタンだけ入れて煮てみました。
大根と人参のシャンタン炒め煮
材料3つ!大根、人参、創味シャンタンがあればすぐできる
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、油を使いたくないなぁと思い、きんぴら等にはせず、適当にシャンタンだけ入れて煮てみました。
作り方
- 1
大根、人参を棒状に切る。(7ミリ〜1センチくらい。人参は大根より若干細く)
- 2
フッ素加工のフライパンで、油をひかずに大根、人参を炒める。
- 3
大根が透明になってきたら、フライパンに大根と人参が水を少しかぶるくらい入れ、シャンタンを加える。
- 4
中火〜強火で一気に煮る。
コツ・ポイント
特にありません。水とシャンタンは足りなかったら適宜足してください。
シャンタンがなければ、コンソメでもいいと思います。
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