ビールにぴったり♪豚の巻き巻き♪
♡An♡ @cook_40242492
簡単・スピードメニュー♪パンチのきいたたれでビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番の豚丼がいつもニンニク、生姜のすりおろしを最後にかけるこのやり方。ご飯がすすむので、ビールにも合うかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
細切り人参を茹でます
- 2
豚バラ肉に人参、えのきを乗せて巻きます。
- 3
小麦粉をつけてフライパンで焼きます。
中火くらい。 - 4
焼いている間にタレを合わせておきます。
- 5
焼き色がついたら火加減を中火から強火にしてタレをジャーっとかけます。
- 6
できあがり♪
-
- 7
七味唐辛子をかけてもいいですね。
コツ・ポイント
ニンニク・生姜のすりおろしをたれと一緒に最後にかけるのがポイント。強火でジャーっとかけたらすぐ火を止めます（ニンニク、生姜に火を通しすぎない）
これで一気にパンチが利きます♪
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