簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
材料3種類を切って混ぜるだけ！味付けも簡単！あっという間に中華風ｻﾗﾀﾞが完成～♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、さっぱりしたｻﾗﾀﾞが食べたくて作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切りして塩少々を振ってしんなりさせて、水に浸けて辛みを抜く。
しっかりと水切りする。 -
- 2
水菜は綺麗に洗って5cmの長さに切る。
竹輪は斜め薄切りする。 -
- 3
ﾎﾞｰﾙに★印の調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
玉葱･水菜･竹輪を入れて混ぜる。
-
- 5
器に盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
水菜の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。
醤油の配合はしっかり味、控え目が良い場合は、小さじ2にして下さい。
混ぜてすぐの水菜はしゃきしゃき食感、時間が経つと共に徐々にしんなりしてきます。
お好みのﾀｲﾐﾝｸﾞで召し上がれ♪
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