ツナとおろしと茎ブロッコリーの冷製パスタ

にわっぺ @cook_40223332
暑くて食欲の無いときでもモリモリ食べれて栄養もとれてかつフライパン要らずの簡単さっぱり味のパスタです☆
このレシピの生い立ち
実家の母から教わったツナとおろしのパスタをアレンジしてみました(^^)ツナと大根おろしとポン酢の愛称が最高で他にさっぱり系にあいそうな具をのせていろいろなアレンジがききます。是非一度作ってみてください♪
ツナとおろしと茎ブロッコリーの冷製パスタ
暑くて食欲の無いときでもモリモリ食べれて栄養もとれてかつフライパン要らずの簡単さっぱり味のパスタです☆
このレシピの生い立ち
実家の母から教わったツナとおろしのパスタをアレンジしてみました(^^)ツナと大根おろしとポン酢の愛称が最高で他にさっぱり系にあいそうな具をのせていろいろなアレンジがききます。是非一度作ってみてください♪
作り方
- 1
スパゲティを湯で、ざるに上げ、さっと水をかけてかき混ぜ、全体に水がかかってパスタがある程度冷めたら水気を切っておく。
- 2
スティックブロッコリは塩湯でして食べやすい大きさに切っておく。トマトは一口大に切る。大根は全ておろしておく。
- 3
1をお皿に盛り付け、2を飾ざった後ツナ缶を上に盛り、お好みのドレッシング(おススメはポン酢)をかければ完成。
コツ・ポイント
スティックブロッコリーはゆですぎるとコリッとした食感が失われるのでゆで過ぎに注意しましょう。
パスタは細めのほうがつるっと口に入り、サラダ感覚で食べられます。
青シソや梅干をブロッコリーとトマトの変わりに彩りに入れても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073941