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栄養オイルで簡単麻婆ナス

優香☆☆ @cook_40047902

AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを使った栄養満点レシピです♪
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栄養オイルでピリ辛☆夏にも美味しい麻婆ナスを作りました

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材料

２，３人分

豚挽き肉１００ｇ
ナス３本
☆キムチの素大さじ１
☆味噌大さじ１
☆水１００cc
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル DHA& EPA 大さじ１～

作り方

1

ナスは皮を剥き縦半分に切り水で全体を濡らし耐熱容器に入れて４分柔らかくなるまでレンジでチンする
2

フライパンにオイルをしき挽き肉を炒める
3

しっかり炒めたら☆を入れ沸騰したらナスを入れる　全体にタレが馴染んだら皿に盛り最後に数滴栄養オイルをかけて完成！

コツ・ポイント

レンジの時間は調節してみてください

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優香☆☆ @cook_40047902

2016/05/12 03:49に公開

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