簡単ガッツリ★豚肉としめじの大葉炒め
ニッタチャン @cook_40095242
■ジャンル：グータラ飯
■10分以内＆安上がり＆旨いメシ、というぐーたらレシピ。夏に「大葉」の香りが食欲をそそる！
このレシピの生い立ち
■ガッツリ肉を食べたい、でも面倒臭いことはしたくない、できれば安上がりで、というグータラ人間の欲望を叶えるためにレシピ化
■大葉最高。
■仕事帰りに材料買って作りましょう！
アプリでひらく作り方
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スーパーでこれだけ買う、2人分で700円位。
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調味料を混ぜる。
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大葉も刻んでおく。
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サラダ油を大さじ1敷いて、豚肉を軽く炒める。
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ちんげん菜をザクザク切ってフライパンに投入！
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しめじを投入して混ぜる。
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調味料を投入し、フタをして、弱火で5分加熱。
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フタをとって大葉を投入して混ぜる。
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完成！
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コツ・ポイント
■水を足さない。ちゃんと野菜から水分出ます。
■大葉を必ず入れること、2倍量でもいいくらい。
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アロマ☆さん -
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