フライパンで・ズッキーニのイタリア風
ピロとミサ @cook_40099312
簡単にフライパン一つで出来ます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安くスーパーに並ぶ時期は好きでよく買いますが、レパートリーが少ないので簡単に他の食べ方をしたくて考えました。
フライパンで・ズッキーニのイタリア風
簡単にフライパン一つで出来ます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安くスーパーに並ぶ時期は好きでよく買いますが、レパートリーが少ないので簡単に他の食べ方をしたくて考えました。
作り方
- 1
ズッキーニは5mm幅に輪切りにして、フライパンにオリーブ油をひき中火で炒める。
- 2
ズッキーニにある程度火が通ったらミニトマトを入れて更に炒める。
- 3
顆粒コンソメと塩コショウで味付け。
- 4
チーズを乗せて蓋をして弱火にする。
- 5
チーズが溶けたらお皿に盛って黒コショウとパセリを振りかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
簡単過ぎて、特になしです！
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