お腹満足!ササミのしそチーズフライ!

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

簡単で美味しいササミのしそチーズフライですが家でも綺麗かつ美味しく作れます!
微妙にとけたチーズが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
冷凍の物を買っていましたが、自分で作ったら同じ味になったので

お腹満足!ササミのしそチーズフライ!

簡単で美味しいササミのしそチーズフライですが家でも綺麗かつ美味しく作れます!
微妙にとけたチーズが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
冷凍の物を買っていましたが、自分で作ったら同じ味になったので

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材料

2〜3人分
  1. 鶏ササミ 8本
  2. しそ 8枚程度
  3. スライスチーズ(溶けない方) 4枚程度
  4. 塩、コショウ 適量
  5. 小麦粉 大さじ3程度
  6. 1個
  7. パン粉 40g程度

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、中心に縦に包丁を入れて開き(観音開き)薄くします。

  2. 2

    1に塩、コショウで味付けします

  3. 3

    2を広げて大葉、適当な大きさに切ったスライスチーズをのせ、巻きます。

  4. 4

    3に、小麦粉、卵、パン粉の順につけ油できつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    ✴︎✴︎2014/9/3、「チーズフライ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます

コツ・ポイント

とろけるチーズだと油に入れた段階で溶けてしまうかも知れないので、普通のスライスチーズの方がいいと思います。

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
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2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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