作り方
- 1
豚ロースの薄切りを、半分に切って、シソを1枚乗せて巻きます。
- 2
全体的に片栗粉をつけます。
- 3
フライパンに多めの油で焼き色が付くまで焼きます。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、タレを入れて絡めます。
- 5
お皿にキャベツの千切りを薄く敷いてその上に並べます。
- 6
最後に胡麻を振って出来上がりです!
コツ・ポイント
濃いめの味付けにして、キャベツと一緒に食べると丁度良くなります。白米が進みますよ♪
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