【めめ家】冷やし納豆コンニャク麺
月刊フリー！プラス @next2007
【2016.6月号掲載】
上田市中央にある食酒屋めめ家さんの『冷やし納豆コンニャク麺』
このレシピの生い立ち
月刊Free!+【2016.6月号】
「プロが教えるかんたんレシピ！」
でご紹介しました。
【めめ家】冷やし納豆コンニャク麺
【2016.6月号掲載】
上田市中央にある食酒屋めめ家さんの『冷やし納豆コンニャク麺』
このレシピの生い立ち
月刊Free!+【2016.6月号】
「プロが教えるかんたんレシピ！」
でご紹介しました。
作り方
- 1
コンニャク麺をザルにとり水洗いし、水気を切る
★器は冷やしておくとより一層美味しい！
-
- 2
納豆、ネギ(みじん切り)、納豆のタレ、からし、かつお節(少々)をまな板の上で一緒にし包丁でよく叩く
-
- 3
めんつゆ(ストレートタイプ)100ccに砂糖を少々入れて混ぜておく
★少しの砂糖でコクがでます！
-
- 4
器にコンニャク麺をのせ、真ん中にくぼみを作り、生卵を落とす。
まわりに叩いた納豆をのせ、生姜をのせめんつゆをかける。 -
コツ・ポイント
★刻み海苔のトッピングも相性良！
似たレシピ
-
ダイエット♪キムチ納豆こんにゃく麺⑩ ダイエット♪キムチ納豆こんにゃく麺⑩
テッパンの組み合わせなキムチ納豆♪ネギ炒めしたこんにゃく麺に絡めるとダイエットとは思えない満足感です！
-
-
-
-
-
-
暑い日に☆こんにゃく麺で冷やしきつね☆ 暑い日に☆こんにゃく麺で冷やしきつね☆
低カロリー低糖質なこんにゃく麺を使った冷やしきつねです。さっぱりランチに。時間が経っても麺が伸びないのも嬉しいですね♪
-
ダイエットにこんにゃく麺♪納豆とろろそば ダイエットにこんにゃく麺♪納豆とろろそば
ダイエットにはこんにゃく麺。とろろと納豆のネバネバ食材で夏バテも解消！納豆入りなのできちんとタンパク質もきちんと摂れます。 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075946
