✥ モーリョ ✥
かたかたこ @cook_40126280
ブラジル料理のひとつでBBQや、ステーキ、サラダのドレッシング替わりにもなる！
脂っこい肉と一緒に是非お試しを！
このレシピの生い立ち
主人が、子供の頃ブラジルに住んでいてその時によく食べていたらしく、再現して作り始めました。BQに行く時は必ず作って持って行ってました(多めで！)
色々試して作っていましたが結局シンプルな味付けに定着しています。
✥ モーリョ ✥
ブラジル料理のひとつでBBQや、ステーキ、サラダのドレッシング替わりにもなる！
脂っこい肉と一緒に是非お試しを！
このレシピの生い立ち
主人が、子供の頃ブラジルに住んでいてその時によく食べていたらしく、再現して作り始めました。BQに行く時は必ず作って持って行ってました(多めで！)
色々試して作っていましたが結局シンプルな味付けに定着しています。
作り方
- 1
トマト(3〜5ミリほど)玉ねぎはみじん切りで！
- 2
1の中に＊の調味料を加えてよく混ぜ冷蔵庫で半日〜置けば出来上がりです。
※塩加減の調整はお好みで。
コツ・ポイント
簡単過ぎで、コツはないです。
ハーブなどお好みのスパイスを入れても。
水分がタマネギ、トマトから出ますが、旨味たっぷりですから、残ったらパスタソース、スープ、カレーなどに入れても良いですよ！
似たレシピ
-
シェフ直伝！サラダにもあうステーキソース シェフ直伝！サラダにもあうステーキソース
ステーキソースにも サラダのドレッシングにもなる！ステーキにたくさんのレタスを付け合わせ一緒に食べるとメチャ美味しい♬
-
紫玉ねぎとかぶのトマトドレッシング母の日 紫玉ねぎとかぶのトマトドレッシング母の日
サラダを冷やしておくと、慌てずに済みますねトマトがドレッシングになる華やかなサラダ母の日は、健康を気遣うチャンス◎
-
-
-
-
トマトドレッシング♡カルパッチョ風 トマトドレッシング♡カルパッチョ風
昔から、母がよく作ってくれたカルパッチョ風のトマトドレッシングです♡すりおろしトマトがとても美味しいので、是非お試しを！
-
-
-
５分で完成！ちくわサラダ＆ドレッシング♪ ５分で完成！ちくわサラダ＆ドレッシング♪
美味しいのに、とっても簡単に出来ちゃうサラダです！ドレッシングも色んな料理に使えるので、是非とも覚えて下さいね♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075947
