鉄分カルシウムたっぷり！小松菜シラス炒飯
かかし79 @cook_40095056
小松菜とシラスの炒飯です。「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」のビタミンＤのおかげでカルシウムの吸収が良くなります。
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な子供達が、喜んで食べてくれる我が家の定番炒飯を、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤがたっぷり入った「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」を使って作ってみました。
鉄分カルシウムたっぷり！小松菜シラス炒飯
小松菜とシラスの炒飯です。「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」のビタミンＤのおかげでカルシウムの吸収が良くなります。
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な子供達が、喜んで食べてくれる我が家の定番炒飯を、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤがたっぷり入った「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」を使って作ってみました。
作り方
- 1
「AJINOMOTO 毎日®栄養オイルビタミンK2＆ビタミンＤ」を加熱したフライパンに大さじ1入れます。
-
- 2
細かく刻んだ小松菜を軽く炒めて、いったん皿に置きます。
-
- 3
同じフライパンに、「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」を大さじ1入れて、中火にして溶いた卵を入れます。
-
- 4
すぐに、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
ごはんが混ざったら、炒めた小松菜とシラスを入れて強火にして炒めます。
-
- 6
塩、胡椒で味を調えて、盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
シラスで味は、しかっかりつくので塩は少なめで大丈夫です。
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