アスパラの素揚げ

まーままい
まーままい @cook_40055418

焼きもいいけどもっと簡単、揚げるだけで美味しい！(o^^o)
このレシピの生い立ち
某ホテルで食べて凄く美味しかったので。

アスパラの素揚げ

ゆうきっくす's cooksnap of when they made アスパラの素揚げ.
万年新人嫁's cooksnap of when they made アスパラの素揚げ.
あんみつ☆'s cooksnap of when they made アスパラの素揚げ.
まーままい
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焼きもいいけどもっと簡単、揚げるだけで美味しい！(o^^o)
このレシピの生い立ち
某ホテルで食べて凄く美味しかったので。
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材料

2〜3人分
  1. アスパラガス（太め、大きいのがいい‼︎） 6本
  2. マヨネーズ 大2
  3. すりおろし玉ねぎ 小2

作り方

  1. 1

    アスパラの下をピーラーでむく

  2. 2

    180℃で約3分揚げると出来上がり！こんがりしてきたら大丈夫！

  3. 3

    すりおろし玉ねぎをレンジで20秒チン。冷ましてからマヨネーズと混ぜる

コツ・ポイント

揚げすぎ注意！玉マヨは、玉ねぎの辛みが大丈夫な場合レンチンしなくても大丈夫！
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まーままい
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腎臓病の為、1日三食で塩分6g以下、たんぱく質50以下の体に優しい＆素材の旨味が感じれるご飯になるように心がけたメニューになってます(^-^)/おかけでむくみ知らずの体になりました(*^_^*)趣味は食べ歩き、旅行です(^^)美味しいもの食べる為ならあっちへこっちへ( ^ω^ )
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