3分で!?豚肉とピーマンの辛味噌炒め

red*beans
red*beans @cook_40114667

豆板醤を使って 旨辛に仕上げました【覚書】
このレシピの生い立ち
豆板醤を使ったレシピ、創作中。

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材料

1人分
  1. 豚肉こま切れ 60g
  2. ピーマン 1個
  3. サラダ油 適量
  4. おろしにんにく(チューブ) 3cm
  5. 豆板醤
  6. 味噌
  7. 料理酒
  8. みりん
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンをカットする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉とおろしにんにくを一緒に炒める。

  3. 3

    豚肉に8割火が通ったらピーマンを加えてさらに炒める。

  4. 4

    調味料で味を調えて完成!

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

red*beans
red*beans @cook_40114667
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