きのこたくさん‼簡単美味しい無限キノコ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

値段が安定してるキノコで、簡単につくれる一品メニューです☆
お助けメニューになりますよ!
このレシピの生い立ち
キノコがとても安く手に入り、家にある調味料でパパッと作りたかったので考案しました☆彡

きのこたくさん‼簡単美味しい無限キノコ

値段が安定してるキノコで、簡単につくれる一品メニューです☆
お助けメニューになりますよ!
このレシピの生い立ち
キノコがとても安く手に入り、家にある調味料でパパッと作りたかったので考案しました☆彡

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材料

二人
  1. ぶなしめじ 75グラム
  2. えのき茸 1/2
  3. ウインナー 3本
  4. ごま 大さじ1/2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ☆醤油 こさじ1
  7. ☆すりおろしニンニク(チューブ) 少々
  8. ☆塩 少々
  9. ☆ラー油(好み) 少々
  10. ごま油(まわしいれる用) こさじ1

作り方

  1. 1

    ぶなしめじは裂くと香りが強く出て、旨味が出やすくなるので裂いていきます。
    ウインナーは斜め薄切りにします。

  2. 2

    ボウルにぶなしめじ、えのき茸、ウインナー、ごま油をまわし入れて、ラップをして電子レンジ600ワット4分加熱します。

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせ、レンジで加熱したキノコとウインナーと混ぜ合わせます。
    お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

※ウインナー以外にも、ベーコンもおすすめです♪
※お弁当にもおすすめです
※ぶなしめじを裂くときは、手で裂くのをおすすめします

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