簡単!ねぎ玉牛丼♪

なおあき1981 @cook_40135722
いつもよるららぽーとで牛肉100g100円の時(時折狙ってその日に)牛細切れ肉買い足しで、好きな種類の牛丼を、と、
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
青ネギを輪切り、玉ねぎを薄切り、牛細切れ肉を一口大に切り塩胡椒。
- 2
サラダ油を熱したフライパンで牛細切れ肉を炒め、切った玉ねぎを合わせ炒め、酒・醤油・みりん・水(大さじ1/2ほど)入れる。
- 3
温かいご飯を丼に装い、具材をのせ、卵黄、切った青ネギを散らし、完成!
コツ・ポイント
(料理工程インスタ用に撮影しながらで)ちょっと煮詰めすぎて、硬く、煮詰めすぎかなと思ったら、水を少量入れれば良いと教わったため、水は追加で書き足しです。
似たレシピ
-
-
肉100gで4人分⁉︎厚揚げ入♪節約牛丼 肉100gで4人分⁉︎厚揚げ入♪節約牛丼
通称:貧乏牛丼。悲しい名前ですが、味は完全に牛丼です!牛肉100gで作ってたれまで活用。節約だけでなくカロリーオフにも! *実月* -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077923