フルーツ生酵素ジュース
こにいさドットコム @cook_40279908
身体にいいと思って作り始めました。毎日朝から飲んでますけど、一日中元気です。
このレシピの生い立ち
サプリより効くのはやはりホンモノの果物ではないかと思い、作りました。おかげで家族全員風邪引かずに過ごしてます。
フルーツ生酵素ジュース
身体にいいと思って作り始めました。毎日朝から飲んでますけど、一日中元気です。
このレシピの生い立ち
サプリより効くのはやはりホンモノの果物ではないかと思い、作りました。おかげで家族全員風邪引かずに過ごしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
百均で買った広口ビンは初めに熱湯消毒しておく。
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- 2
粗熱を取るために図のように逆さにしておく。
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- 3
リンゴは綺麗に洗い、薄切りに。グレープフルーツは表面の黄色い皮は落としてやはり薄切りに。パイナップルも薄切りに。
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- 4
フルーツを交互に重ね、その都度きび砂糖を掛ける。フルーツが砂糖まみれになる程度に。
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- 5
一番最後はきび砂糖でフタをして完成！
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- 6
こんな感じです。一晩経ったら水分が出切りますので、綺麗に洗った手で下からザックリ混ぜること。毎日一回は混ぜてね。
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- 7
夏だったら2日で出来あがります。図のように表面が泡立ったら出来あがり！
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- 8
出来たジュースは濾して取り除く。60CC程度を炭酸水で割ると飲みやすいよ！
コツ・ポイント
ビンの熱湯消毒は丁寧にやっておいてください。フルーツを濾す時はフキンを使うとムダなく絞れます。
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