【離乳食初期】しらすとサツマイモ和え

sAix59's cooksnap of when they made 【離乳食初期】しらすとサツマイモ和え.
ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

５〜６か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市役所健康推進課

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材料

1人分
  1. サツマイモ 10g
  2. しらす 5g
  3. お湯 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは軟らかく茹でてすり潰します。お湯を少しずつ加えながら滑らかにのばします。

  2. 2

    しらすは2分茹でて、水気を切ってすり潰します。かたさをみながら適宜、お湯を加えます。

  3. 3

    器にサツマイモを流し、上にすりつぶしたしらすを乗せて完成です。

コツ・ポイント

サツマイモの甘さでしらすを食べやすくしました。

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レシピ作者

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
に公開
「だれでも先生、だれでも生徒　なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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