リンゴ入りサラダ

たかponZ
たかponZ @cook_40063741

グリーンリーフレタスを使ったサラダを作りました。定番なグリーンサラダなので、入れるトッピングでレシピが増やせます。
このレシピの生い立ち
フルーツサラダを作るつもりでしたが、フルーツ入りサラダにしました。リンゴは間違いなくいいですな。

リンゴ入りサラダ

グリーンリーフレタスを使ったサラダを作りました。定番なグリーンサラダなので、入れるトッピングでレシピが増やせます。
このレシピの生い立ち
フルーツサラダを作るつもりでしたが、フルーツ入りサラダにしました。リンゴは間違いなくいいですな。

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材料

4人ぶん( 掲載は1人ぶん )
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. リンゴ 1/2こ
  3. グリーンリーフレタス 1袋
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. レモンドレッシング( 市販のでOK ) 大さじ5ぐらい
  6. 枝豆 ( 冷凍でもok ) 適量

作り方

  1. 1

    グリーンリーフというレタスの傷んでいるところを取り除き、ボールに入れて水で洗う。手でちぎって食べやすいサイズにする。

  2. 2

    玉ねぎ1/2をスライスする。リンゴの種や硬いところを取り除き、1/2を水で洗い、皮付きのまま薄くいちょう切りする。

  3. 3

    魚肉ソーセージを1本少し斜め切りにする。
    ボールに入れて、レモンドレッシングをかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で2時間ぐらい冷やしてから食べましょう。

コツ・ポイント

レモンドレッシングと玉ねぎのスライスでマリネ感があります。この度は魚肉ソーセージにしましたが、サーモンやマグロなどにすると更にマリネ感が出て美味しい。フルーツは1種類にするといい。私が作る定番サラダですが、時々食べると美味しいです。

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"時短・簡単なのに映えレシピ"のコンセプトで掲載してみたりしてます。丁寧なズボラ派な私ですが、それは、それなりにやってます。中肉中背のオバちゃんです。ヘルシーな料理を心がけてマス。
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