出汁いらず。舞茸の味噌汁。

クック美月
クック美月 @cook_40190742

母に教えてもらいました。キノコの風味たっぷりで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
母がテレビで見て、教えてくれました。
他の出汁いらないよ!
マジ美味しい♪
優しい味です☆

作って頂いた皆さん、ありがとうございます:^)
感謝です。

出汁いらず。舞茸の味噌汁。

母に教えてもらいました。キノコの風味たっぷりで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
母がテレビで見て、教えてくれました。
他の出汁いらないよ!
マジ美味しい♪
優しい味です☆

作って頂いた皆さん、ありがとうございます:^)
感謝です。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. カボチャ 少量
  3. えのき 1/2袋
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    舞茸一パックを、ほぐしておきます。

  2. 2

    カボチャは、食べやすい大きさに切りレンジでチンしておきます。

  3. 3

    えのきは、半分量切っておきます。

  4. 4

    鍋に水を適量入れ、舞茸も投入して沸騰させます。

  5. 5

    4に、カボチャ、えのきを加え、お好きな味噌を溶きます。

  6. 6

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

鍋に水と舞茸を、一緒に投入してね。

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クック美月
クック美月 @cook_40190742
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母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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