・タコライス
・コールスロー
・じゃことピーマンの炒めもの
・唐揚げ
・エノキ豚巻き
・ミニトマト

タコライスは、豚ひき肉(普通は牛)とみじん切りした玉ねぎを炒めて、タコスシーニング、水、トマトソース、チリパウダー、

チリソースを入れて、水気が無くなるまで炒める。ごはんを容器に入れて、レタス、タコス、トマト、チーズの順に乗せる。

唐揚げは日清の唐揚げ粉使いました。むね肉だけどすごくジューシーになりました。お弁当用なので二度揚げしてます。

エノキ豚巻きは、エノキ、インゲン、キムチを豚スライスで巻いて、豚肉に火が通るまで炒めます。ウスターソース、みりん、

醤油、鶏ガラの粉を投入して、エノキに色がついたらチーズをまぶして、蓋をしてチーズが溶けたら完成。