ピーマンチーズの肉巻き照り焼き
leeeel @cook_40051019
甘辛い照り焼きソースが絡んだピーマンチーズの肉巻き♡とろ〜りチーズがたまりません(//∇//)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作っているときに思いつきました。簡単うまし♡
ピーマンチーズの肉巻き照り焼き
甘辛い照り焼きソースが絡んだピーマンチーズの肉巻き♡とろ〜りチーズがたまりません(//∇//)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作っているときに思いつきました。簡単うまし♡
作り方
- 1
ピーマンは半分にカットし、ヘタを残して種をとる。
- 2
ピーマンの空洞部分にチーズを詰める。
-
- 3
チーズがしっかりと隠れるよう、ピーマン全体に豚肉を巻きつける。
-
- 4
フライパンに油を薄くひき、中火で豚肉の巻き終わりが下になるようにして焼く。焼き色がついたら片面も。
- 5
フライパン内の豚肉から出た油をキッチンペーパーで軽く拭い、混ぜ合わせた☆を入れて煮絡める。
-
- 6
煮汁がなくなったら完成！
コツ・ポイント
ピーマンはヘタを残して種とりしましょう。ヘタをとってしまうと、焼くときにチーズがはみ出してきます。
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