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海老とズッキーニのスパゲッティ
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海老とズッキーニのスパゲッティ-レシピのメイン写真

海老とズッキーニのスパゲッティ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

オイスターソース仕上げで
このレシピの生い立ち
冷凍エビを大量購入したので色々アレンジ中です。

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材料

  • スパゲッティ麵 110g(大盛)
  • 海老(冷凍) 6尾
  • ズッキーニ(3㎜カット) 1本
  • オリーブ油(炒め用) 小さじ2
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • コンソメ(粉末) 小さじ1/4
  • バター(有塩) 15g
  • 塩胡椒 適量
  • トッピング
  • 粉チーズ 適量
  • フライドガーリック 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に1%の塩を加え、7分茹でスパゲッティ麵を6分ほど茹でます。

    • 海老とズッキーニのスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    海老とズッキーニをオリーブ油で炒めます。(麺が茹であがるまで6分勝負です。)

    • 海老とズッキーニのスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    麵を合わせ調味料を入れよく混ぜます。

    • 海老とズッキーニのスパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • 海老とズッキーニのスパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    粉チーズを加えていただきま~す。

    • 海老とズッキーニのスパゲッティ作り方5写真

コツ・ポイント

バターの塩分があるので、スパのゆで汁の塩分は使いません。味を薄く感じたら塩胡椒で調整ください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/06/18 23:07に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

パスタ エビ ズッキーニ バター めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080484
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