薄揚げの包み焼き♡明太もちチーズ

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

薄揚げが余ったら簡単に出来るおつまみです。明太もちチーズの相性バッチリの中身です。
このレシピの生い立ち
薄揚げって余りがちなので、おつまみにしました。塩分は明太子とチーズで十分です。

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材料

4個分
  1. 薄揚げ 4枚
  2. 青じそ 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. もち 2個
  5. 明太子 1本

作り方

  1. 1

    薄揚げの一片だけ切って口を開ける。

  2. 2

    各材料を四つ分に切り分けて用意する。

  3. 3

    青じそ、チーズ、明太、もちの順番で薄揚げの中に詰めて爪楊枝で留める。

  4. 4

    餅側を上にして、オーブントースターで10分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

オーブントースターに入れる時、お餅を上側にした方が熱源に近いのでふっくら焼き上がります。

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レシピ作者

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
に公開
じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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