m筍とじゃが芋のガーリックバター炒め

*misacoro* @misacoro
ペペロンチーノ風の筍料理♪豚バラやベーコンを加えてメイン料理にしても♪
このレシピの生い立ち
*筍をたくさん頂いたので、考えてみました♪
作り方
- 1
筍、じゃが芋は5㎜ほどの薄切りにする。
- 2
フライパンににんにく、オリーブオイル、じゃが芋を入れて薄く焼き色がつくまで炒める。
- 3
筍、塩、こしょう、バターを加えて炒め合わせる。
- 4
皿に盛り、あればパセリを散らす。
- 5
ちゃろみんさんが豚バラと玉ねぎ追加で作ってくれました!おいしそうなレポありがとうございます!!
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