スモモのコンポート
ものずきんちゃん @cook_40181480
季節の果物をコンポートにして、楽しむのが好きです。
このレシピの生い立ち
果物のコンポートとジャム ソースがマイブームです。いろいろ試した中の一つです。
スモモのコンポート
季節の果物をコンポートにして、楽しむのが好きです。
このレシピの生い立ち
果物のコンポートとジャム ソースがマイブームです。いろいろ試した中の一つです。
作り方
- 1
スモモを
よく洗って半分に切る。 -
- 2
種と皮はついたままです。種には良い香りがするのでそのまま煮ます。
- 3
水と砂糖を鍋に入れて、一煮たちさせて、スモモを入れる。
- 4
中火で７分ほど煮ると皮がむけるので、清潔な箸で取る
- 5
弱火にして７分位煮て、冷めるまでおく。
コツ・ポイント
種があるので半分に切るのは大変です。
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