皮付き！のポテトチップス

はじめてのつくれぽをする
coppin
coppin @cook_40273863

おやつ、おつまみに最適です。手がとまりません〜〜汗
このレシピの生い立ち
市販のポテチを買うのは罪悪感があったので、つくってみました。

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材料

  1. ジャガイモ（中） 3個
  2. ハーブソルト お好み

作り方

  1. 1

    ジャガイモをよく洗い、スライサーでスライスします。

  2. 2

    スライスしたものを水に3〜5分さらします

  3. 3

    水気を切り、キッチンペーパーで水をよく拭き取ります。

  4. 4

    油で揚げます。ポテトがカリッと上がってきたら、出来上がりのサインです。

  5. 5

    ハーブソルトをまぶし、完成です♡

コツ・ポイント

ジャガイモは水にさらしすぎないように気をつけてください^ - ^ 少しずつ油にいれると、カリッと仕上がります♪

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レシピ作者

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