簡単!サラダチキンのからあげ
サラダチキン、蒸してあるので生の心配なし!
おつまみにも、お弁当のおかずにも(*^^*)
揉んで揚げるだけ簡単からあげ
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な私。
唐揚げを作りたいけど生かどうか確認ができない。。。
そう思ったときにサラダチキンなら蒸してある!
買って作ってみたら家族から美味しいの声♡
お肉嫌いの私でも安心して作れます
簡単!サラダチキンのからあげ
サラダチキン、蒸してあるので生の心配なし!
おつまみにも、お弁当のおかずにも(*^^*)
揉んで揚げるだけ簡単からあげ
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な私。
唐揚げを作りたいけど生かどうか確認ができない。。。
そう思ったときにサラダチキンなら蒸してある!
買って作ってみたら家族から美味しいの声♡
お肉嫌いの私でも安心して作れます
作り方
- 1
①サラダチキンは一口の大きさに切る
(!)小さめに切ると味がすぐに染み込みます -
- 2
②袋に醤油、生姜チューブ、にんにくチューブを入れ袋を振ってよく混ぜる
-
- 3
③①で切ったサラダチキンを
②の漬けタレに入れる -
- 4
④サラダチキンが崩れない程度に揉む
- 5
⑤15分冷蔵庫で味を染み込ませます
(!)急ぎの時は染み込ませなくても大丈夫ですが味が薄いかもしれません -
- 6
⑥15分たったら冷蔵庫から出して
袋の口の部分を軽く持ち中の漬けタレを捨てます
(!)サラダチキンが落ちないように注意 - 7
⑦漬けタレを捨てた袋の中に
片栗粉を入れサラダチキン全体に
片栗粉が絡まるように袋を持ってフリフリ
(!)ポイント①参照 -
- 8
⑧熱した油に片栗粉を絡めたサラダチキンを入れます
(!)はねないようにそーっと!
(!)ポイント②参照 -
- 9
⑨周りの片栗粉がきつね色になったら
お皿にうつして完成！
コツ・ポイント
ポイント①
袋に片栗粉を入れるのも大丈夫ですが
ボールに片栗粉を入れてサラダチキンを移して絡めてもいいです
ポイント②
油で揚げてもいいですがサラダチキンが少し浸かるくらいにして焼く感じでもおいしいです
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