面取りはせずに 好きな大きさに切って下さい。

鍋にかぼちゃを入れて材料が水に隠れないぐらいギリギリに入れて、梅干しをいれ、砂糖も入れます。
蓋を閉めるて煮ましょう。

箸を刺して柔らかくなったら醤油を回し入れて蓋を閉めて、火を止めます。湯気が、おさまったら食べ頃です。