豚肉とブロッコリーのレモンソテー

やままめし
やままめし @cook_40063682

短時間で簡単に作れます!
レモンの酸味がサッパリして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レモン汁が結構余りやすいと思ったので使うレシピを考えてみました!

豚肉とブロッコリーのレモンソテー

短時間で簡単に作れます!
レモンの酸味がサッパリして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レモン汁が結構余りやすいと思ったので使うレシピを考えてみました!

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. ブロッコリー 1/4株程度
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. 塩こしょう 少量

作り方

  1. 1

    豚肉とブロッコリーを適当な大きさに切り、ブロッコリーは耐熱容器に入れスチームして柔らかくする。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズを入れ豚肉をソテーする。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらブロッコリーとレモン汁を入れて炒める。

  4. 4

    塩こしょうをふって味を調えたら完成です!

コツ・ポイント

具材とマヨネーズを絡めるように混ぜることです!

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やままめし
やままめし @cook_40063682
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レシピ公開は遅いですがあまりの食材を使って色々考えて料理をつくっています。感想など聞かせていただけると嬉しいです( ˆ ˆ )" 毎日おいしい、毎日たのしい "
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