豚肉とブロッコリーのレモンガーリック炒め

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Sara❀Cafe @cook_107997933

夏にしっかり食べれる
さっぱりしたダイエットサポートレシピを考えました
どちらもダイエットのサポートに良い組み合せです！

このレシピの生い立ち
期待できる効果

●ブロッコリー　美肌効果/コラーゲンの生成/タンパク質代謝↑/むくみ解消

●豚肉　脂質や栄養素の代謝↑/疲労回復/美肌効果

夏はむくみやすい季節なのでむくみ取りつつ、しっかり栄養摂って美BODYを作っていきましょ！

豚肉とブロッコリーのレモンガーリック炒め

野菜好き大学生's cooksnap of when they made 豚肉とブロッコリーのレモンガーリック炒め.
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夏にしっかり食べれる
さっぱりしたダイエットサポートレシピを考えました
どちらもダイエットのサポートに良い組み合せです！

このレシピの生い立ち
期待できる効果

●ブロッコリー　美肌効果/コラーゲンの生成/タンパク質代謝↑/むくみ解消

●豚肉　脂質や栄養素の代謝↑/疲労回復/美肌効果

夏はむくみやすい季節なのでむくみ取りつつ、しっかり栄養摂って美BODYを作っていきましょ！
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1個
  2. 豚肉 150g
  3. にんにく 1片
  4. 油 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量
  6. レモン汁 小さじ1杯半

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1口大の小房に切って洗う。
    水気は切らずに耐熱容器に入れてラップをかける。

  2. 2

    電子レンジで600W約3分加熱する。

  3. 3

    フライパンを中火に熱して油を入れる。にんにくを入れ、香りがつくまで炒める。

  4. 4

    豚肉を強火で炒め、塩こしょうを入れる。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、中火にしてブロッコリーを合わせてほどよく炒め混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、最後にレモン汁をかけて混ぜる完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でると栄養素が落ちてしまうので電子レンジ加熱がおすすめです
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