〖 覚書〗しらすと豆腐のサラダ
べさそん @cook_40252720
ごま油で香ばしいしらすとサッパリとした青じそで
野菜嫌いの友人がモリモリ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
しらすが好きで、豆腐も好きだったので
家庭菜園の青じそと共にサラダにしました
アプリでひらく作り方
- 1
青じそは洗って水気を取る
ミニトマトも洗ってヘタを取り
レタスは洗って一口サイズに
手でちぎり水を切っておく。 - 2
お皿に1を盛り付け
豆腐をスプーンで一口サイズに盛り付ける - 3
フライパンにごま油を熱して
しらすを軽く煎り(はねるので注意)
2に盛り付ける - 4
青じそをクルクル丸めて
キッチンバサミで千切りにして
刻み海苔と一緒に盛り付ける - 5
青じそドレッシングをかけて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
青じそは両手で挟んで叩いてから使うと香りがいいです
似たレシピ
-
-
-
しらす サラダほうれん草 新玉葱 サラダ しらす サラダほうれん草 新玉葱 サラダ
サラダほうれん草、レタス、かいわれ大根、新玉ねぎ、大葉、ミニトマトのサラダに新鮮なしらすをたっぷりとのせました。
-
-
-
-
-
-
リーフレタスと豆腐のサラダ♪しらす海苔☆ リーフレタスと豆腐のサラダ♪しらす海苔☆
リーフレタスの苦味を感じない、あっさり味のサラダです。お豆腐・海苔・しらす・ごまで健康に良く、もりもり食べられますよ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084513
