作り方
- 1
ピーマンとこんにゃくは5ミリ幅に切り、にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンにこんにゃく、醤油を入れて火にかけ、水分がなくなるまで煎る。
- 3
オリーブオイル、にんにく、ピーマン、塩、コショウを入れて炒める。
コツ・ポイント
こんにゃくは先に醤油で煎ると味がしっかり入ります
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ピーマンが苦手な人でも食べれるものを、と作ってみました！鷹の爪をピリッと効かせると、おつまみにも良いです。
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きのことこんにゃくのペペロンチーノ風 きのことこんにゃくのペペロンチーノ風
あっさりしているので、アンチョビを入れ過ぎないように。ベーコンやウインナーを入れると、ボリュームがでます。
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＊ピーマンとベーコンのペペロンチーノ＊ ＊ピーマンとベーコンのペペロンチーノ＊
我が家のパスタではこの味がＮｏ．1☆醤油が隠し味♪コンソメなしでもOK！ピーマンの代わりにしし唐でも美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084834
