簡単抹茶生チョコ 覚書-レシピのメイン写真

簡単抹茶生チョコ 覚書

anponzu
anponzu @cook_40221656

濃厚抹茶生チョコ!!!!!
うめぇぇぇえええぇぇええ!!!!!
このレシピの生い立ち
面倒なことはしたくなかったので、洗い物を最小限に減らしざっくりできる生チョコをつくりました。
抹茶と濃厚な生チョコも食べたかったのでとりあえず混ぜました。

簡単抹茶生チョコ 覚書

濃厚抹茶生チョコ!!!!!
うめぇぇぇえええぇぇええ!!!!!
このレシピの生い立ち
面倒なことはしたくなかったので、洗い物を最小限に減らしざっくりできる生チョコをつくりました。
抹茶と濃厚な生チョコも食べたかったのでとりあえず混ぜました。

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材料

  1. 抹茶 大さじ2
  2. 生クリーム 200cc
  3. ホワイトチョコ 400g
  4. 抹茶コーティング用 適量

作り方

  1. 1

    抹茶を茶越しで小鍋にふるふる。

    ホワイトチョコは、ざっくり適当に切っておく。

  2. 2

    生クリームを4回〜6回にわけて小鍋にいれる。その度にゴムベラでしっかりまぜる。
    鍋底にこすりつけるように。

  3. 3

    ②を弱火であたためる。
    あつあつじゃなくておっけい!
    指で触っても大丈夫なくらいに!

  4. 4

    あたたまったら、火を止めざっくり切ったホワイトチョコをいれ、しっかり溶けるまでまぜる。

  5. 5

    適当な入れ物に入れ冷蔵庫に!!
    洗い物を減らしたいなら、小鍋のままいれてもおっけい!

  6. 6

    皿に、抹茶をいれておく。

  7. 7

    ⑥に、冷えたチョコをスプーンで適当にすくっていれて抹茶をしっかりつける

コツ・ポイント

しっかりゴムベラで鍋底にこすりつけることはサボらないで!!!
気合をいれすぎて温めすぎないで!
ぬるくておっけー!!

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