簡単レンジ☆オイスター炒め風ブロッコリー

to☆mo☆mi
to☆mo☆mi @cook_40143276

フライパン使わず、洗い物少なく簡単!ビールに白米にピッタリな、にんにく香るオイスター味です。
このレシピの生い立ち
火を使わずにブロッコリーを使いたく考えました。アスパラなどでも、ピッタリなお味です。面倒でなければ、にんにくを微塵切りしたり、レンジではなくフライパンで炒めたり。お好みでどうぞ。

簡単レンジ☆オイスター炒め風ブロッコリー

フライパン使わず、洗い物少なく簡単!ビールに白米にピッタリな、にんにく香るオイスター味です。
このレシピの生い立ち
火を使わずにブロッコリーを使いたく考えました。アスパラなどでも、ピッタリなお味です。面倒でなければ、にんにくを微塵切りしたり、レンジではなくフライパンで炒めたり。お好みでどうぞ。

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 調味料
  3. 小1
  4. オイスターソース 小1
  5. ごま 小1/2
  6. にんにく(チューブ) 3cm程
  7. ショウガ(チューブ) 3cm程
  8. ブラックペッパー 仕上げにお好みで

作り方

  1. 1

    小房にカットしたブロッコリーを水で洗い、軽く水気を切って耐熱皿へ。茎はお好みで。

  2. 2

    酒、オイスターソース、ごま油は回しかける。にんにく、ショウガは、そのままブチュっと。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、レンジ600w3分加熱。ブロッコリーと調味料を混ぜ合わせて完成。※時間は目安です。取り出し時注意。

コツ・ポイント

取り出し時とラップを外す時に熱いので、そこだけ注意です。

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2人の子どもが小さく、毎日ドタバタと過ごしています。そのため、少しでも手数が少なく済むように、麺つゆや市販のソースなどを活用してお料理を楽しんでいます♪
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