野菜たっぷり☆ヘルシーしゅうまい
白猫の珀☆ @cook_40092626
野菜たっぷりであっさり食べられるヘルシーなしゅうまいです。小松菜はほうれん草やチンゲン菜で代用OK!
このレシピの生い立ち
THE!肉!なしゅうまいが苦手で野菜を入れたらどうかと考えました。蒸した方が余分な油が切れてふっくら仕上がるのでオススメです。
野菜たっぷり☆ヘルシーしゅうまい
野菜たっぷりであっさり食べられるヘルシーなしゅうまいです。小松菜はほうれん草やチンゲン菜で代用OK!
このレシピの生い立ち
THE!肉!なしゅうまいが苦手で野菜を入れたらどうかと考えました。蒸した方が余分な油が切れてふっくら仕上がるのでオススメです。
作り方
- 1
小松菜は湯がいて水にさらし、よく絞ってみじん切りにする
- 2
しいたけ、玉ねぎもみじん切りにする
- 3
ボールに☆を全部入れたらよく練る
-
- 4
しゅうまいの皮で包む
- 5
蒸し器に湯気があがったらしゅうまいを並べ、弱火~中火で10分程蒸したら完成☆
- 6
☆耐熱皿などにしゅうまいを並べ、ふんわりラップをしたら500w~600wの電子レンジで5分程チンでもできます
- 7
レンチンする場合はご家庭の加熱時間に合わせて下さい。しっかり火を通して下さいね
コツ・ポイント
小松菜はよく水気を絞って、しっかりみじん切りしましょう！食べやすいです。
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