簡単！豚キムチ
かたゆでタマゴ @cook_40274908
材料少なく、フライパン1つで簡単に出来る豚キムチです。
このレシピの生い立ち
買ってきたキムチが美味しくなくて凹んだ時のキムチ救済レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにする。
豚肉は一口大に切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、長ネギを弱火で炒める。香りが立ったらキムチを加え、中火強でよく炒める。
- 3
キムチの水分が飛んできたら豚肉、酒を加えて肉の色が変わるまで炒める。
器に盛って完成です。
コツ・ポイント
長ネギを弱火でじっくり炒めて香りを油に移すことと、キムチをよ〜く炒めることです。
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