柿のおつまみ【ワインに合う】

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

柿の出回る季節!簡単すべて合えるだけ
このレシピの生い立ち
柿はアルコールの代謝を助け二日酔い防止にもなります。つくれぽと感想をお待ちしております

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材料

  1. 2個
  2. ギリシャヨーグルト 1個
  3. レモン 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 生ハム 数枚
  8. クリームチーズ お好み

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒にいちょう切りをした柿を合えます

  2. 2

    食べる直前に生ハムをちぎり、クリームチーズもちぎってオリーブオイルとブラックペッパーをかけたら完成

  3. 3

    今回使用した材料

コツ・ポイント

ヨーグルトは水っぽくないギリシャヨーグルトがおすすめ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

下町洋食屋
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に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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