簡単★おかずになるかぼちゃサラダ

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

甘いかぼちゃが大変身!これはサラダというよりおかずになる感じです!新感覚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼き豚が安くて(^^)かぼちゃと合わせたらどうなるかなー?と思って!

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 焼き豚 50g
  3. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、レンジで5分加熱する。加熱したかぼちゃは粗くつぶす。

  2. 2

    焼き豚は一口大に切る。

  3. 3

    かぼちゃ、焼き豚、マヨネーズを混ぜて出来上がり★

コツ・ポイント

かぼちゃは少し食感が残るくらいが丁度よいです!

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レシピ作者

しょうちゃんれしぴ
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働くお母さんに嬉しい、時短!簡単!美味しい!レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ!!最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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