薬味たっぷり♪茄子のレンジ蒸し☆彡
粉ざとう @cook_40039246
アッという間に出来上がり♪たっぷり薬味と旬の茄子の簡単レンジ蒸しです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時のスグでき野菜たっぷり系お惣菜オリジナルレシピ
薬味たっぷり♪茄子のレンジ蒸し☆彡
アッという間に出来上がり♪たっぷり薬味と旬の茄子の簡単レンジ蒸しです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時のスグでき野菜たっぷり系お惣菜オリジナルレシピ
作り方
- 1
ナスは縦半分に切って７～８ミリ厚さの斜め薄切りにします
- 2
みょうがと新生姜 ハムは粗みじん 細ネギは小口に切っておきます
- 3
耐熱の皿に茄子を平らに並べ２を乗せ かけだれを回しかけます（細ネギは仕上げ用に半量残す）
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- 4
３にふんわりラップをかけて電子レンジ（６００ｗ）で５分加熱しそのまま３分蒸らし仕上げにごま油と細ネギを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
かけだれは片栗粉が沈みやすいのでよく混ぜてから全体にかけてください
薬味の新生姜はおすすめですが大葉などお好きなものでどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088005
