クルミのほろほろクッキー
runmamako @cook_40267327
クルミがたくさん入った口の中でほろっと崩れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニアに来て、クルミがたくさん手に入るので、作ってみました。
クルミのほろほろクッキー
クルミがたくさん入った口の中でほろっと崩れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニアに来て、クルミがたくさん手に入るので、作ってみました。
作り方
- 1
ボールにバター（有塩、無塩の場合は後程塩少々）を入れ、電子レンジで10秒。混ぜてクリーム状にし、材料を入れていく。
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- 2
小麦粉、粉砂糖、クルミ、バニラを順番に混ぜながら入れていき、ひとまとめにする。
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- 3
冷蔵庫で20~30分ねかす。棒状にすると、切ってまとめやすい。
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- 4
2㎝くらいのボールにし、180℃で20分焼く。粗熱がとれたら、粉砂糖を茶こしでまぶす。
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