ふわふわ大根千切りの とろろ昆布サラダ

美しく切る。
美しく切る。 @cook_40128282

ふわふわの大根の千切りと、とろろ昆布のサラダです。のりと青じそドレッシングがぴったりで、やみつきになる味です★

このレシピの生い立ち
ふわふわに仕上がった大根の千切りを活かしたサラダを作りたかったため。

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材料

2~3人分
  1. 大根 200g
  2. とろろ昆布 適量
  3. のり 適量
  4. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りにします。
    横けんで切るとふわふわに仕上がります。

  2. 2

    千切りにした大根を器に盛り付け、とろろ昆布とのりをトッピング

  3. 3

    青じそドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

大根は横けんできるとふわふわに仕上がります。

YouTubeで紹介しています
https://www.youtube.com/watch?v=yGgbngXBrBk&t=5s

▼切り方はこちら▼
レシピID : 20155035

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レシピ作者

美しく切る。
美しく切る。 @cook_40128282
に公開
ユニバーサルエッジで食材を切ることをメインに紹介しています。▼Youtube▼https://www.youtube.com/@Universaledge_Yui▼「結-Yui-」HP▼https://www.katabayui.com/▼インスタグラム▼https://www.instagram.com/kataba_yui/?hl=ja
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