簡単！アボカドとまとユッケ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ユッケ風味！サラダ！どんぶり！ＴＫＧ
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マグロがなくてトマトでヘルシーに！
ご飯がなかったのでキャベツを敷いてサラダに！

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材料

  1. アボカド 1個
  2. プチトマト 10個
  3. 卵黄 1個
  4. たれ
  5. 醤油(減塩醤油) 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1/2
  8. ごま油 小さじ1/2
  9. 鶏ガラスープの素 少々
  10. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って種を取り
    スプーンですくって切る

  2. 2

    トマトを切ってたれを混ぜる
    アボカドの上に掛けて卵胡麻を乗せて完成

コツ・ポイント

お好みで豆板醤を少々入れても！
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