はちみつ入りさくらんぼジャム
☆aoyope☆ @cook_40136495
砂糖の甘さだけでなく、ハチミツ入りの甘さがクセになるさくらんぼジャム♡手軽に作れて、子供も大人も美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
頂いたさくらんぼの量が多くて、ダメしてしまったら悲しい。ってことで、ジャムにすることで、最後までさくらんぼを楽しむためのレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
さくらんぼを半分に切りつつ、種を出します。
- 2
深めのフライパンに半分に切った種なしさくらんぼを入れて、そこに砂糖、ハチミツ、レモン汁、キルシュを入れます。
- 3
フライパンに入れた材料を全体が馴染むように混ぜます。
- 4
全体が混ざったら、火を付けます。始めは強火、グツグツしてきたら、中火にします。
- 5
火加減を見ながら煮詰めていき、ドロッとしたら出来上がりです。
※ジャムのトロミは好みがあるので自分好みてま調整を‼
コツ・ポイント
焦げないように火加減をこまめに見つつ、適宜混ぜる‼
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